フルーツトマトの冷製パスタ 　　　 　　　材料（２人分） 　　　カッペリーニ・・・・・１００グラム 　　　フルーツトマト・・・・・２個 　　　バジル・・・・・６枚 　　　（たれ） 　　　おろしニンニク・・・・・小さじ１ 　　　白ワインビネガー・・・大さじ１と１/２ 　　　オリーブオイル・・・・・大さじ１ 　　　塩・・・・・小さじ１/２ 　　　こしょう・・・・・少々 　 　　　フルーツトマトなので少し甘めのパスタになります。 　　　甘いのが苦手な方は普通のトマトで作ってみてください。 　　作り方 　　トマトは湯むきにして一口大に切っておきます。 　　ボウルにたれの材料を全ていれ泡だて器でよく混ぜ合わせ 　　　　トマトと半分に手でちぎったバジルの葉を入れて軽く混ぜ 　　　　　しばらく冷蔵庫で冷やしておきます。 　　カッペリーニを茹で、冷水でしめた後水気をよくきって 　　　　�Aの中へ入れてよくまぜます。