よもぎの香りがほのかにして
そのまま食べてもおいしいように
ちょっと甘さを強めました。
バターを塗って食べるのもおいしい。

甘い生地によもぎの香りってよく合いますよね♪
熱々のほうじ茶と一緒に食べても
結構合うかも。

GAMAのよもぎベーグルをもう一度
食べてみたいな〜*^-^*

      
次回こそはふわふわとした
ソフト系のよもぎベーグルを
焼いてみよう♪



リスドリュで焼いたハード系のベーグル。
本当はソフト系のベーグルを
焼く予定だったのですが
強力粉が足らなくて、残っていた
リスドリュで焼きました。

結果的に外はぱりぱりのクリスピーで
中はしっとりもちもちでおいしかったです♪