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井上酒造 株式会社
- 所在地
- 神奈川県 足柄上郡 大井町 上大井 552 map
- 交通
- 上大井駅（JR御殿場線）
- 公式サイト
- http://www.hakoneyama.co.jp/
蔵元紹介
寛政元年（1789年）創業。
蔵が建ち並ぶ旧街道沿いにある蔵元。
製品は、酒匂川左岸の酒店などの他、
箱根町内の酒店コンビニなどで購入できる。
銘柄
- 箱根山
- 神奈川県一の観光地である箱根山にちなんだもの。
主な取扱店
- セブンイレブン 箱根湯本駅前店 （足柄下郡 箱根町 湯本）
- ファミリーマート 木村入生田店 （小田原市 入生田）
- 西友 平塚店 （平塚市 東中原）
- 西友 二宮店 （二宮町 中里）
製品紹介
箱根山 ぎんから
- 種別：吟醸酒
- 原材料：米 米麹 醸造アルコール
- 容器：瓶
- 容量：500ml
- 製造年月：平成18年11月
- 飲み方：冷や お燗
海老名のサティで購入。
「ぎんから」と「吟の舞」は東京国税局管内の蔵元が集まった
銘酒開発協同組合の共通銘柄。
冷やして飲むと、しっかりとしたコクのある辛口なお酒。
少し甘い吟醸香がとても高く余韻が長く残る。
お燗にしてみると、コクが強くなり、
香りも高くなるが、甘さが強くなりすぎることはない。
箱根山 純米酒
- 種別：純米酒
- 原材料：米 米麹
- 容器：瓶
- 容量：720ml
- 製造年月：平成19年4月
- 飲み方：冷や お燗
井上酒造で購入。
冷やして飲むとコクが強めで辛口のお酒。
雑味はなく、重くもなく、後味はすっきりしている。
少し甘みも感じる香りがしっかりとあり、余韻が残る。
お燗にするとコクが一層増す。
本醸造 生貯蔵酒 箱根薔薇
- 種別：本醸造酒
- 原材料：米 米麹 醸造アルコール
- 容器：瓶
- 容量：300ml
- 製造年月：平成18年4月
- 飲み方：冷や
小田原駅の自由通路上にある小田原名産店（小田急フレッシュ）で購入。
同店には石井醸造や舞姿酒造の製品も置いてあった。
箱根薔薇の可憐で素朴な姿をイメージして醸したお酒らしい。
（当然ながら薔薇のエキスなどは入っていない。）
生貯蔵酒らしく、すっと口に入っていく。
味は、辛口ですっきりとしている。
ほのかに甘い香りが口の中に広がる。
箱根山 上撰
- 種別：普通酒
- 原材料：米 米麹 醸造アルコール
- 容器：瓶
- 容量：180ml
- 製造年月：
- 飲み方：冷や お燗
井上酒造で購入。
冷やして飲むと辛口のお酒。
コクがあり、ほんのり酸味を感じる。
すっきりした香りも高い。
お燗にすると、コクと酸味が強くなった。
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最終更新日2007年10月15日