2015年10〜12月
お料理勉強会
参加者募集中♪
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尾形妃樺怜先生のお料理勉強会です。笑い声いっぱいの、楽しいクラスです。
普通のマクロビオティック・クッキングクラスから一歩踏み込んで、陰陽の理論をどう日々の料理に活かして行くか、尾形先生にていねいにご指導いただきます。家庭で、家族の体質や体調に合わせて、自ら考えて実践できるマクロビオティックが目標です。
大人数のクラスではなく、10名という少人数で、一人ひとりの疑問に答えていただける、とても貴重な勉強会です。
2015年10〜12月は単発で承ります。また、第18期の最後のクラス、9月の講座にもまだ空きがあります。ご参加、お待ちしています。
☆虹組9月12日
☆花組9月15日
☆星組9月18日
*時間・テーマは10〜12月と同じです。
*参加費は3,800円となります(キャンセル規定あり)。
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◎講師:尾形妃樺怜先生
リマ・クッキングスクール筆頭講師。著書に
『ナチュラル Cooking レシピ』(河出書房出版)、
『なんでも土鍋! 四季の料理術』(サンマーク出版)。
☆内容
◆花組……家族にも喜ばれるマクロビオティック家庭料理
家族と囲む食卓で「おいしい」と喜んでもらえるお料理の
レパートリーを一つずつ増やしましょう。 ◆星組……リマ先生の初級科クラス再現クラス
マクロビオティックの料理法の基本を学びます。
米の選り方、野菜の切り方、調理の仕方などを丁寧に教えていただき、
「陰陽」についても教えていただきます。 ◆虹組……命を守る暮らし方講座
陰陽の見方を基本に、健やかな暮らしを学ぶ講座です。
・お料理は一汁一菜、あるいはおやつです。
☆日時:花組 10/20、11/17、12/15
星組 10/16、11/20、12/18
虹組 10/17、11/21、12/19
※時間は、花組・星組は10:30〜14:00頃、
虹組は12:00〜15:30頃
◎定員:各クラス最大12名まで
◎参加費:1回 3,500円
※キャンセル料 1ヶ月前以降2,000円/3日前以降全額
◎会場:ユノミ・スペイス
(世田谷区赤堤3/小田急線経堂駅徒歩10分・世田谷線松原5分など)
ご参加をお申し込みくださった方に詳細をご案内します。
●尾形先生のお節料理の会を開催します♪
尾形先生のご指導のもと、基本のお節料理20種前後を皆で分担してつくり、一人2人前をお持ち帰りいただきます。お節料理の会も最後になります。この機会にどうぞ。
☆日時:2015年12月29日(火)10〜16時
※前日28日の夕方、準備会があります(参加自由)
☆会場:ユノミ・スペイス(同上)
☆参加費:9,000円(キャンセル規定あり/1ヶ月前までのキャンセル
は2,000円、5日前以降は4,000円、それ以降は全額。
いらっしゃれなかった場合、当日の夜か翌日に取りに来て
いただけます)
☆定員:20名程
※その他詳細はお問い合わせください。
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