peacemotherの食は全て手作りです。
ソースやドレッシング、お漬け物まで
毎回新しく素材と合ったものを作ります。
そして国産ものを大切にしてます。
営業日が水曜日、木曜日の限定となります。
なお曜日によってセットメニューが異なります。
水曜日は雑穀米が主食の季節の色々おかずバランスセット。
木曜日は天然酵母パンと季節のスープとサラダのリセット。
●お店の場所
PEACE MOTHER 〒530-0016 大阪市北区中崎3-1-8
※クリックで地図拡大します。
しばらくの間は育児専念の為、短時間営業とさせて頂きます。今の環境で自分自身が妥協なく提供できる料理の内容を創るには準備に時間がかかる為に週に２回の水曜日、木曜日のみのでの営業が限界でございます | ||
基本営業日は水曜日、木曜日のみ
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peace motherを手がけてくださった工作隊の
坂田氏と谷本氏の
京町家でのプロジェクト
http://www.g-mark.org/award/detail.html?id=35980
オメデトウゴザイマス
,
わっかのおやつを販売いたします。
卵、バター、白砂糖も使用しておらず自家栽培無農薬の小麦を石臼で挽き
挽きたての小麦を使って焼いたお菓子です。
初めていただいた時、涙がでそうな程、感動の美味しさでした。
むちゃくちゃ美味しい！！
素材の味が生きてるってこんなものをいうんだなぁ〜
原材料 小麦、全粒、オートミール、菜種油、甜菜糖、ふすま ￥３５０
わっかさんの直売店がpeacemotherで月に一度の限定で開催されます！
第四土曜日の１２時スタートです。
２月は２７日になります。
季節の無農薬野菜やお米、石臼で挽いた小麦でつくった加工食材なども
販売いたします。
是非おこしくださいませ！
猫ちゃん里親募集
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パレスチナ、ガザ地区緊急募金！
中国大地震、ミャンマー サイクロン被害
■□□ 日本ユニセフ協会、緊急募金受け付け
□■ ↓↓緊急情報サイトはこちらから↓↓
■ http://www.unicef.or.jp/children/child_eme.html
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