メバル
カサゴ目 フサカサゴ科
メバルの仲間はなかなか区別がつきにくい。
写真下はエゾメバル(地元名アワゾイ)
■地方名
メバチ、クロメバル
※目が大きくパッチリしているため
■分布
北海道南部〜九州、朝鮮半島
■生息地
沿岸の岩礁域
■利用
身は白身で甘味があり、煮物や塩焼き、から揚げ、蒸し物などでかなり旨い。数がまとまらないため市場では高値がつく。
■釣り
春先〜初夏ごろ、小型のメバルの群れが浅場の岩礁域に入ってくるため、ルアーや餌釣りなどで釣りやすい。
■色
これまで、生息場所によってメバルの体色が黒や金色になると考えられてきたが、最近別種である事がわかっている。ムナビレ軟条数で区別できる。
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