ニジカジカ カサゴ目 カジカ科 | ||
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【地方名】 かつか、マラ、マラカツカ、サンペカツカ(南三陸) 【分布】 宮城県および島根県以北〜オホーツク海 【生息地】 水深50〜80mの砂泥低。産卵期には浅海に移動する |
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2006 1月30日撮影。大きさは30cm | |||||||
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【生活】 産卵期は初春。オスが浅海の岩礁帯に縄張りを持ちメスを誘う。卵塊はオスが守る。 【形態】 頭部は大きく、目の上、後頭部に皮弁がある。鱗はほとんど無い。代わりに粘液でベロベロ。 【利用】 ぶつ切りにして、味噌汁の具に入れると美味しい。 煮付けも旨い。しかしおすすめは、から揚げ。 価格は安い。 |