釣り人の皆さんにお願い!
小さな魚は、リリースしてください!

宮城県では、資源管理型漁業を漁師さんたちが
自主的な取り決めをして、資源管理に勤めています。
対象魚種は、次のとうり。

あいなめ  25cm未満(北部) 漁獲禁止・再放流
ひらめ 30cm未満(北部)35cm未満(中南部) 漁獲禁止・再放流
まあなご 30cm未満(全県) 漁獲禁止・再放流
ほしがれい 30cm未満(全県) 漁獲禁止・再放流
まこがれい 20cm未満(北部) 漁獲禁止・再放流(周年)水深80m以浅のカレイ刺網を一斉網上する。(毎年2月上旬の1週間)
 
 そして、遊漁者にも協力を呼びかけているのです。
 
小さい魚は、うちの猫に・・・
 
いけません。  



魚が釣れたら

できるだけ早く氷で冷やしてください。

できれば、活き締めするなどして

鮮度を保つことが、美味しくいただくコツです。

バケツの中で、窒息したり、温まってしまうと

身質がボサボサのバサバサ、

お刺身にすると、ザラッとして

美味しくない状態になります。

魚屋は、他人のバケツの中が、気になって仕方ありません。
家族からブーイングが出る前に、魚市場前の氷屋さんに行って下さい。
300円ぐらいで、びっくりする量の氷を売ってもらえます。