ヤナギノマイ カサゴ目 フサカサゴ科 | ||
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【地方名】 赤魚 岩手県釜石地方ではキズイ(黄色いソイ) 【分布】 太平洋側は東北地方以北、日本海北部、オホーツク海 【生息地】 水深200m以浅の岩礁域や砂泥低 |
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【利用】 白身の質はよく、旨い。 煮物、焼き物、鮮度が良ければ刺身もいい。 美味しい魚。 当地方では稀にしか水揚げが無いので、一般には地元消費がほとんど。 【本当の赤魚?】 ヤナギノマイを、『ほんとの赤魚』などと呼んでいる魚屋がいる。漁獲量が多かった昔の名残だろうか。 【漁獲】 少ない。冬から春にかけて刺し網や延縄などで漁獲されている。 2006年3月10日撮影 約35cm |