『田酒 純米大吟醸 斗壜取』の画像です。いっしょに写っているのはトムくんです。
『田酒 純米大吟醸 斗壜取』の画像です。いっしょに写っているのはトムくんです。
青森県 株式会社西田酒造店
1800ml 10,194円（税込）
田酒のレギュラー商品の中では最高峰のお酒です。（幻の『純米大吟醸 山廃 斗壜取』を新宿の今は無い『菜菜』さんで呑んだことがありますが、それ以来お目にかかっていないので、本当の幻となっています）
袋吊り（いわゆる首吊り）で自然に滴り落ちてくるしずくを斗壜で受ける方法で搾られたお酒です。
とろりとした感じが斗壜の中での熟成を感じさせてくれます。まろやかな呑み口とさらっとしたのど越しが共存しているところがすばらしいお酒です。とにかくすべてにバランスの良いお酒です。