フルーツ　カービング　作品集

生徒さんから「先生、お年賀です～！」と紅芯大根をいただきました。
その後、三浦に出掛けた際、
農家の軒先の無人販売の小屋で、紅芯大根を発見！
この綺麗な色、見たら買いたくなちゃう一品ですね。

講師をしている、西東京調理師専門学校の今年度最後の授業に持っていきました。
今週末開催予定の卒業作品展＆収穫祭で、展示していただく予定です。

素材：　紅芯大根

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