| ■お肉レシピ■お魚レシピ■野菜レシピ■パスタレシピ■スープレシピ■ちょこっとレシピ■スイーツレシピ■ |
||
| 材料 | チンジャオロース |
|
|---|---|---|
| 豚薄切り肉 ピーマン しょうゆ オイスターソース 酒 砂糖 にんにく ■下味用■ 酒 しょうゆ 片栗粉 にんにく |
・・・200ｇ ・・・5個 ・・・大さじ1 ・・・大さじ1 ・・・大さじ1 ・・・小さじ1 ・・・1片 ・・・小さじ2 ・・・小さじ2 ・・・1片 |
|
| 作り方 | ||
| ①豚肉とピーマンを細切りにする。 ②下味用の酒、しょうゆ、片栗粉をよく混ぜて、その中に、豚肉を15分くらい漬けておく。 ③しょうゆ、オイスターソース、酒、砂糖をよく混ぜておく。 ④フライパンに油をひいて、漬けておいた豚肉を炒めて、皿にうつす。 ⑤フライパンに油をひいて、ピーマンを炒めて、油がまわったら、豚肉を入れて、③で作った調味料を入れて炒める。 |
||
| その他 | ||
|
|
||
| Copyright (C) 2005-2006 愛じょう節やく All Rights Reserved |
||
|
|
||
