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| 材料 | 味噌そぼろ丼 | |
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| 豚ひき肉 たまねぎ にんにく しょうが 油揚げ みそ 酒 砂糖 ごま油 白ゴマ ご飯 |
・・・400ｇ ・・・1／2個 ・・・1片 ・・・1片 ・・・1枚 ・・・大さじ2 ・・・大さじ2 ・・・大さじ1 ・・・大さじ1 ・・・適量 ・・・適量 |
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| 作り方 | ||
| ①たまねぎをみじんぎりにする。 ②フライパンにごま油をひいて、たまねぎをよく炒めて、その中に、ひき肉と、おろしたにんにくとしょうがを入れて、さらによく炒める。 ③よく炒めたところに油揚げを入れてサッと炒めて、味噌・砂糖・酒で味をつける。 ④最後に白ゴマをかける。 |
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| その他 | ||
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