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| 材料 | 肉じゃが
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| じゃがいも 豚肉（我が家は切り落とし肉） にんじん たまねぎ 水 しょうゆ 砂糖 みりん だしの素 |
…5個 …100ｇ …1／2本 …1／2個 …3カップ …大さじ3 …大さじ2 …大さじ1 …小さじ1 |
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| 作り方 | ||
| ①じゃがいも、にんじん、たまねぎの皮をむいて、適当な大きさに切る。 ②鍋に油をひいて、じゃがいもとにんじんの表面が透き通るくらいまで炒める。 ③鍋に水を入れて火にかけ、たまねぎ、肉を入れる。 ④鍋に、しょうゆ、砂糖、みりんを加えて、味がしみ込むまで煮込む。 |
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| その他 | ||
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