★なんちゃってお赤飯
どうしてなんちゃってなのか?それは炊飯器で炊いちゃうからです。簡単なのに、人には「おお〜〜!」って感心してもらえるよん。
○水加減はひたひた。(お米が隠れるか隠れないか位。)
○15分くらい置くとお米が水を吸うので、またひたひたにしてから炊いてちょ。
○もち米100%じゃなくて、少し普通のお米も入れると、さっぱり仕上がります。
テキトーなレシピですね(^^;でもきっと皆さんお料理上手だから楽勝ですね。(ビーチクさん・9/10)