くたくたブロッコリーのペンネ 材料（２人分） ブロッコリー・・・・・１個 ペンネ・・・・・１００グラム ニンニクのみじん切り・・・・大さじ２ 赤唐辛子・・・・・１本 顆粒コンソメ・・・・・大さじ１/２ 塩・こしょう　・・・・・少々 オリーブオイル・・・・・大さじ３ くたくたになったブロッコリーと ペンネがよく絡まって おいしいです。 　　　作り方 　　ブロッコリーは小房に切り分けてペンネと一緒に茹でます。 　　フライパンに唐辛子とニンニクのみじん切りをオリーブオイルで熱し 　　　　香りがでたらゆで汁を大さじ３加えてニンニクが 　　　　焦げるのを止めます。 　　そこへ茹でて水気を切ったブロッコリーとペンネを加え顆粒コンソメと 　　　　塩・こしょうで調味してできあがり！ 　　　茹でたブロッコリーとペンネには塩味が付いて 　　　　　　　　　いるので塩加減には注意してください。