手作りソーセージ 　　　　 　材料 　　鶏ひき肉・・・・・２００ｇ 　　おろし玉ねぎ・・・・・大さじ１ 　　おろしニンニク・・・・・小さじ１ 　　パセリのみじん切り・・・・・大さじ２〜３ 　　塩・・・・・小さじ１/２ 　　タイム（細かいみじん切り）・・・・・小さじ１/４ 　　セージ（細かいみじん切り）・・・・・小さじ１ 　　（粉末だったらこさじ１/４） 　　粗びき黒こしょう・・・・・小さじ１ 　　片栗粉・・・・・小さじ1 　　何もつけずに食べてもおいしいです♪ 　作り方 　ボウルに鶏ひき肉と以下の材料と調味料をすべて入れ 　粘りが出るまでよく練ります。 　　４等分にして細長くまとめ、ラップにのせて 　　　キャンディー巻きにします。 　　　ラップの上から楊枝で穴を三箇所あけ、耐熱皿 　　に並べてレンジ６００Ｗで3分半〜４分加熱します。 　 　ラップをはずしてフライパンできつね色になるまで焼いて 　　　できあがり！好みでケチャップをつけてください。