焼肉サラダ 　　　 　　　 お肉にしっかり味がついているので 　　　野菜と一緒に食べるとおいしいです。 　　　野菜の千切りを出来るだけ薄く細く切ると 　　　食べやすくてたっぷりお野菜が取れます♪ 　　　材料（２〜３人分） 　 　　　牛肉もも薄切り・・・・２００グラム 　　　大根・・・・１/８本 　　　にんじん・・・・１/２本 　　　きゅうり・・・・１本 　　　レタスの葉・・・・５枚 　　　（サニーレタス　グリーンレタスなどでも） 　　　（たれ） 　　　しょうゆ・・・・大さじ３ 　　　酒・・・・大さじ１ 　　　みりん・・・・大さじ１　　 　　　砂糖・・・・小さじ２ 　　　おろしニンニク・・・・小さじ１ 　　　おろししょうが・・・・小さじ１ 　　　豆板醤・・・・大さじ１/２ 　　　作り方 　　　ボウルにたれの材料を混ぜ合わせ、その中に 　　　お肉を入れて１０分ほどつけておきます。 　　　　　 　　　大根、ニンジン、きゅうりは千切りにして 　　　　それぞれ冷水につけてから水気をきって 　　　レタスを敷いたお皿に盛り付けておきます。 　 　　　フライパンで�@のお肉を焼いて熱いうちに 　　　野菜の上に盛り付けます。