スイーツ娘、村へ帰る。

８



「『タルトノア』？

ええっと、何なに？　クルミ、ナッツを使ったタルト……」

　「タルトノア」とはどうやらクルミのタルトというだけでなく、

木の実をたくさん使ったタルトということらしい。

アローナはレシピを熟読する。

それはタルトの底にフランボワーズのジャムを塗り、

クルミやアーモンドなどの木の実とカラメルクリームを絡めて流し込んだ後、

焼いたお菓子だという。

「へー！　これ面白いかも！」

「あら、見つかった？」

　顔をあげて感嘆すると、カリナが机に紅茶を置いて身を乗りだしてきた。

「はい。タルトノアって言うんだそうです」

　アローナは今読んだばかりのレシピを解説する。

「作れそう？」

　カリナに問われ、アローナは首をかしげた。

「それはまだわかんないけど……。でも、思ったんですけど、

このフランボワーズのジャムを洋梨にしてみたらどうかなって」

「あら、それは美味しそうね！」

　アローナの思いつきにカリナが手叩く。

「まだやってみないとだけど、ジャムなら洋梨のクセとクルミの灰汁っぽさとが

ちょうどよく合うんじゃないかと思うんです」

「確かにそうかも。じゃあ他にもナッツが必要よね」

　顎に手をあてて考え込むカリナにアローナは問いかける。

「ありますか？」

「あるだけかき集めてみるわ」

「ありがとうございます！」

　アローナはいたずらっぽい笑みで返してくるカリナへ、満面の笑みで答えた。