トピックス
| 二次試験対策講座 | 2010年7月18日更新 |
| ワインをより楽しく味わうために | 2008年10月16日更新 |
| ワインを飲むのは堅苦しいものと思っている方が結構いらっしゃいます。飲んで単に"美味しい！"と感じればそれはそれで幸福なことですが、同じワインでもちょっと知識が入るともっと美味しく楽しく飲めるということを是非知ってもらいたいと思います。 私がかつて勤めていた会社の社内報にそのような話を連載しました。これをちょっと手直しして掲載します。 | |
| イタリア、エスト!エスト!!エスト!!!の物語 | 2008年9月11日更新 |
| イタリアDOCワインの中にEst!Est!!Est!!! di Montefiasconeエスト!エスト!!エスト!!!・ディ・モンテフィアスコーネという変わった名前のものがあります。 | |
| オレゴンのピノ・ノワールとドルーアンのオレゴン進出 (フランスにおけるピノ・ノワールブラインドテイスティング真実の結果) | 2008年3月1日更新 |
| 1979年にワイン&フード誌ゴー・ミヨがパリで主催したピノ・ノワールのブラインドテイスティング大会の結果を見たジョセフ・ドルーアンのロベール・ドルーアン氏は、翌年1980年にボーヌで再度ピノ・ノワールのブラインドテイスティング行いました。 | |
| 第7回ワインアドバイザー全国選手権大会準決勝進出者 | 2007年5月8日更新 |
| 6月11日(月）にソムリエ協会本支部9箇所で一斉に同じ問題で予選が行われました。 結果下記の通り準決勝進出者15名が決まりました。 | |
| ロワールワインコンクール、ワインアドバイザー部門優勝感想記 | 2007年4月2日更新 |
| 日本ソムリエ協会関西支部に掲載しておりましたが、こちらにも記載することにしました。ぜひご覧下さい。6月11日(月）にソムリエ協会本支部9箇所で一斉に同じ問題で予選が行われました。 結果下記の通り準決勝進出者15名が決まりました。 | |
| 講師のロワール研修招待旅行 | 2007年4月2日更新 |
| ロワールワイン･ワインアドバイザー/コンセイエコンクールの優勝招待旅行で2007年2月3日から12日までロワールに行ってきました。講師の雑記に旅行記を書いていきます。 | |
| 講師のフランス旅行滞在記 | 2006年11月23日更新 |
| 講師が10月1日から16日までフランスに旅行に行き、電車とレンタカーで10軒のワイナリーを訪問してきました。 | |
| 第1回 ロワールワインコンクール マッサンベが優勝！ | 2006年8月1日更新 |
| ワインアドバイザー/コンセイエとワインエキスパート対象の第1回コンクールが、ロワールワイン委員会（Interloire）、日本ソムリエ協会、フランス食品振興会（SOPEXA）共催で2006年7月21日東京にて開催されました。 | |
| ワイン受験塾7年目にして念願の合格率100%を達成！ | |
| 2005年度日本ソムリエ協会呼称資格試験で当塾や文化センターでの受験講座受講生の合格実績です。 |
