津軽百年食堂 h23.4.2　名演小劇場

　朔的には☆は３つ（60点）です。
　私はオリエンタルラジオのファンなので見ました。

　津軽という言葉がいいですね、
そこからいろいろなことを連想させてくれます。
津軽弁、雪国、みちのく、人情……。
　
　今回の東日本大震災からも東北の人の人情の篤さ、
人の良さを強く感じました。
　
　今回の映画のハイライトである弘前城の桜は、
観光パンフには必ず載っていますが、見事ですね(*^_^*)。
　
　100年続く津軽そばの老舗、大森食堂を継ぐことを嫌がり、
大きな夢を持って東京に行った陽一でしたが
父の怪我を契機として、四代目を継ぐ決心をし、弘前に戻って来ます。
その陽一を巡る恋と友情の物語です。

　＜津軽そば＞は、普通の蕎麦とは違って、
小麦粉の変わりに大豆を使っています。
その成り立ちには歴史的な必然性があり、
焼き鰯で出汁を取るなど、地産地消にこだわった＜そば＞です。