ユーロスターはドーバー海峡のユーロトンネルを抜けイギリスからフランス・ベルギーを時速300キロで駆け抜ける、まさにヨーロッパの流星のようである。エレガントで洗練されたデザインの黄色い車体と綺麗な内装が特徴で、一度は乗って見たい列車である。ロンドンからパリまで2時間35分、またロンドンからブリュッセルまで2時間20分で結んでいる。ファーストクラスでは時間帯に応じて食事が出る。また、軽食や飲み物を買えるビュッフェ車両もある。

11:00までの出発：　コンチネンタルブレックファースト
11:00から14：00の出発：　ランチ（3コース）
14：00から16：30の出発：　前菜と温かい軽めのメインディッシュ、ペーストリーと紅茶またはコーヒーのアフタヌーンミール（3コース）
パリ・ブリュッセルを16：30以降出発、ロンドンを16：00以降出発：　メインディッシュを2種類の中から選べるコースメニューのディナー（4コース）