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スズキ目 タイ科
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撮影した 日付・ |
２０１０年１１月１４日 |
| 体長 | ３０ｃｍ |
状況 |
− |
| 生息地 | 南日本、南西諸島、インド・西太平洋に分布。 沿岸岩礁域に生息。幼魚の時は河口域にも入る。 |
| 地方名 | コキタイ（浜名湖）、シラタイ・シラチン（和歌山）、ヘイジダイ（松江）、 セダイ（長崎・下関）、セチン（玄海）、ヒジヌ（愛媛）、ヒョウダイ（高知・長崎） ヘイズ（宮津）、ヘジヌ（湯浅）、マナジ（鳥羽・三輪崎）、カモチン（佐賀関、佐伯）あ ヒラチヌ（蒲江）、ヘイラチヌ（蒲江・上浦）、セダイ・セテ（延岡）、ヘーマ（日向）、 ウンゲ・ヘマダイ（川南）、シロチン（串間）、スッポ（鹿児島）、チバー（沖縄） |
| 食べ方 | 刺身、塩焼き、煮つけ |
| 特徴 | 形態： 口は丸みを帯びている。体は卵型で、強く側扁する。 両顎の前部に６本の門歯状犬歯があり、側部には３列の臼歯がある。 奥の３本は巨大。 背ビレ軟条は１３本、尻ビレ軟条は１１本とクロダイ属より多い。 生活： クロダイ属の魚よりもやや沖合に生息するが、稚魚は河口域にもよく出没する。 産卵期は晩春。 一本釣り、定置網、底曳き網などで漁獲される。 クロダイのように磯臭くなくて美味。いろいろな料理に珍重される。 |
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