地元の旬の素材と女将の真心のおもてなし

四季の地元の旬の素材を使ったお料理は女将の真心がたくさん詰まっています。
見た目の派手さはないけれど素朴な味は心に残る味です。 ゆっくりと心ゆくまでご堪能下さい。

刺身蒟蒻

七代の滝の水を使用した刺身蒟蒻

女将特製の梅の甘露煮

女将特製の梅の甘露煮。
自慢の一品です。

山菜の天麩羅

大地の息吹を感じる山菜の天麩羅

炊き込みご飯

味の染み込んだ炊き込みご飯は絶品

刺身蒟蒻

自然の恵みを育む藤本荘の畑

女将特製の梅の甘露煮

季節を楽しめる御岳山の贈り物。
ひと手間加えて、さらに奥深く楽しめるように。

山菜の天麩羅

誰もが懐かしい本当の自然を味わえます。

炊き込みご飯

一品一品に真心を。