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サルビアを使った指示薬について

 ① サルビアの花をつむ。


 ② サルビアの花を乳鉢(にゅうばち)に入れて、少し水をかけ、乳棒(にゅうぼう)ですりつぶす。

          
           すりつぶす前                 すりつぶした後
         

 ③ すりつぶしたサルビアの花とそのしるを水の入ったビーカーに入れる。


 ④ サルビアの花の入ったビーカーを熱する。
   サルビアの花の赤色がぬけて白くなるまで熱する。

     
         加熱しているところ


 ⑤ サルビアの花びらなどを取り除き、うす茶色の液だけを取り出す。

      
      花びらなどを取り除いているところ


 ⑥ サルビアの花の指示薬ができあがる。

      
     サルビアの花でできた指示薬


 ⑦ いろいろな水溶液にかけて、色の変化を見る。


酸性の水溶液にかけた時

オレンジ色

中性の水溶液にかけた時

うす茶色(赤色)

アルカリ性の水溶液にかけた時

黄色