① サルビアの花をつむ。
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② サルビアの花を乳鉢(にゅうばち)に入れて、少し水をかけ、乳棒(にゅうぼう)ですりつぶす。

すりつぶす前 すりつぶした後
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③ すりつぶしたサルビアの花とそのしるを水の入ったビーカーに入れる。
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④ サルビアの花の入ったビーカーを熱する。
サルビアの花の赤色がぬけて白くなるまで熱する。

加熱しているところ
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⑤ サルビアの花びらなどを取り除き、うす茶色の液だけを取り出す。
花びらなどを取り除いているところ
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⑥ サルビアの花の指示薬ができあがる。

サルビアの花でできた指示薬
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⑦ いろいろな水溶液にかけて、色の変化を見る。

酸性の水溶液にかけた時
↓
オレンジ色

中性の水溶液にかけた時
↓
うす茶色(赤色)

アルカリ性の水溶液にかけた時
↓
黄色
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