トップページ　＞　理科の部屋　＞　シュリーレン現象

【砂糖（さとう）が水に溶ける様子　（シュリーレン現象）】




コーヒーシュガー（砂糖）がもやを出しながら水に溶けていく様子がわかります。
そのもやも、やがて消えて見えなくなっていくことがわかります。

　これは、透明（とうめい）な水の中に砂糖（さとう）の溶けた粒（つぶ）が混ざりこんでくるために屈折率（くっせつりつ）が変化し、光の進行方向が変わるため、もやのような状態になって見えてくるのである。このような現象をシュリーレン現象とよんでいる。