－栽培ワンポイント－

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「とぎ汁液肥について」

栽培解説で述べた米のとぎ汁を利用する方法。
①まず米をといだときに得られた残り汁を、目の細かい布などでざっと漉して
おく。
②そこに液肥の希釈倍数に必要なだけの水を入れ、さらに木炭を一つか二つ浮
かべる。それから木炭ごと水を軽く攪拌する。
③炭を取り出し、液肥を加えて再び攪拌。これで散布も灌注もできる。

　このとぎ汁の利用は、実は米以外のものでも可能だ。ただし、その希釈前の
汁へ液肥を一滴垂らしたとき、水がかなり濃く濁ったり、あるいは色がまるで
変わるようであれば、使えない。たとえば玄米は問題ないが、健康食として見
直されているヒエやアワで、ときに深い色に水が濁ることがある。変わらなけ
れば使える。
　とぎ汁をプラスするとよいのは、その中に微生物たちの餌が豊富に含まれて
いるからで、その効果で彼らが有機成分全体で繁殖することになり、薔薇の根
が吸収しやすい状況をつくりあげる。
　木炭を先に入れてみるのがよいのは、水道水の塩素を取り除くだけでなく、
米等をといだときにとぎ汁へ入ってしまう微生物の内有害なものを減らす作用
があるからだ。
　なお、液肥を単に希釈しただけのものであれば作り置きができる。しかし米
のとぎ汁も加えたときには作り置きはできない。置いている間に有害微生物も
増えるからである。だから使い切るようにし、余ったら土へ流そう。あるいは
ＥＭ菌を一滴垂らしてから台所やその他の排水口へ流せばよい。とぎ汁の環境
問題である富栄養化の原因を消すことができる。

検索　Ｑ＆Ａ

米のとぎ汁はどんなタイミングで与えればよいか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－栽培ワンポイント－

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「葉の欠損と変形」

　栽培解説に述べたこの薔薇の葉の欠損という現象は、病気ではなく生理的な要因
で偶発的に起きたものであることは確かだ。一般に、まったくと言ってよいほど液
肥を使わずに施肥をして育てていると、土づくりにおける余分な元素が入ってこな
いことになる代わり、欠損や変形が稀に生じる。ところが養液栽培にも踏み込んだ
と言えるほどの液肥使用をしていると、実はそのようなことが１００％に近く起こ
らない。それは速効性や養分の無機質によることよりも、液肥による要素が薔薇の
各部位・全身にくまなく行き渡る力によることが２００４年時点で明らかになって
いる。つまり浸透力である。したがって、薔薇の生育が生理的にどうもしっくりと
していない、あるいは、元気はあっても樹の勢いにみずみずしさが感じられず、全
体におとなしい空気が感じられることが数か月間続いている、というときには液肥
も併用するとよい。
　植物全般に、吸収→分解・合成・代謝→部位の形成やホルモンの働き・酵素の移
動→植物体全体の成長（根を含む）という流れにあると言え、葉の一部の欠損や一
部の変形は、葉がやや小型化してしまう現象とともに、この流れの中間部、それも
「部位の形成」においての未成熟さであると考えられるから、根の発達障害でもな
いし、代謝活動の低下でもなく、遺伝的でもない。そこで液肥の併用をせずに欠損
・変形を防ぐには、一時的に土壌を湛水状態にすることでほとんどが解決できる。
しかもそこに高湿度が加われば、まずそれらの現象が起こらない。しかし誰もがわ
かっているように、極端な湛水状態や高湿度は病理のリスクを招いてしまう。だか
ら梅雨期以外の各季節に、一度に限ってそのような生育環境を作り出してやるよう
にしたい。その最もふさわしいときが、真夏の降雨日の翌朝である。
　もちろん、一見して見苦しい姿の薔薇に見えるほどにはならないのが、生理現象
である。だから一部の葉の欠損や萼の偏伸び、刺の異形、若い葉の先端のよじれ等
を気にしすぎない方がよいのも確かだ。風邪でもないのに出たくしゃみのときの表
情のようなものである。どんな美人も一瞬だけ変な顔になる。それは大騒ぎするこ
とではないだろう。（薔薇はトイレの中でも薔薇である。）