富澤商店の小さな店内には、製パン材料などさまざまな食材やキッチン用品がところせましと並んでいます。
手作りの好きな人には見逃せない品が豊富に揃っています。特に粉のコーナーは見ていて飽きません。小麦粉だけでも何種類もあります。
かもきちのおすすめは、ケーキやパンの手作りキットです。楽しく簡単に作れますよ。
お菓子の材料・器具が特に豊富に取り揃えられていますが、ほかにも海鮮食材やエスニック調味料、コーヒー紅茶の嗜好品にいたるまで、思いがけない品を発見できます。
本店は町田にあるそうです。聖蹟桜ヶ丘への出店はかなり前のことです。遠くから富澤商店のために聖蹟桜ヶ丘に出かけた人もいたとか。
今では高級住宅地の近くなど各地に支店ができましたが、聖蹟桜ヶ丘店は開店当時の雰囲気を醸しながら今もファンを魅了し続けています。まさにキッチンマジック！
（2005年9月）