Madre

マドレ(スパイス料理)

東京都多摩市関戸2-37-3
さくらゲート 1階
(TEL) 042-400-7108

写真

聖蹟桜ヶ丘駅より徒歩約4分

川崎街道沿いのさくらゲート1階にあるスパイス料理店です。

ここにあったカフェ・ガーデンが2020年3月に閉店。入れかわるように同年5月に開店しました。

まさにコロナ禍の緊急事態宣言の頃。飲食店にとっては最悪のタイミングでした。これはどうなることやら・・・と様子を見ていましたが、すいません!かもきちが見くびっていました。難局を乗り切りましたね。

テイクアウトに活路を見出したのかもしれません。もちろん部外者にはわからない大変なご苦労があったことと拝察します。

この店の料理はスパイスを心から愛する人が作っているんだろうなと感じます。オープン以来、たゆまぬ研究が続いている様子で、メニューの改善が少しずつ重ねられていることがわかります。

まだ行ったことがない方は、ランチタイムのカレーを選んでみてはいかがでしょうか。どれも盛り付けと配色が絶妙。目にも鮮やかな料理にセンスを感じ、スパイスの香りと味わいに心が満たされます。

かもきちのおすすめは辛さ控えめなカツカレーです。あいがけで2種類、3種類のカレーを試すのも楽しいですよ。

スタッフも親切丁寧。つかず離れず気持ちの良い応対ですね。

(2025年3月)