ちょっと離れたところですが、多摩エリアで話題の自然食レストランなのでご紹介を。
植木のリースや緑化を行っている企業が新規事業としてオープンしたそうです。
ヨーロッパの近代美術館を思わせるような建物。ガラス張りのハイセンスな外観。中に入ると白い壁と木のテーブル。中央には暖炉。インテリアもおしゃれです。
テーブルが置かれているのは広いフロアの半分だけ。残り半分にはまばらにソファが置かれています。貸切パーティのときなどに使ってもらうためだとか。ぜいたくな配置で、天井も高くて開放感たっぷりです。
契約農家から直送の無農薬野菜など厳選された食材が使われているそうです。肉料理、魚料理にもさりげなく野菜が組み合わされ、全体のバランスが考えられています。
とてもヘルシーなのに自然食ということを忘れてしまいそうなほど。目で見てきれいで、食べておいしい料理です。スイーツもレベルが高いです。
オープン当初ほどではありませんが、まだまだ人気が高く、予約をとるのに苦労することがあります。
最寄り駅は多摩モノレールの松が谷駅。多摩センター駅も近いですが駅からずーっと登り坂なのでちょっと大変そうです。聖蹟桜ヶ丘からは車でいくのが一番便利そうですね。
（2006年5月）