多摩エリアの超有名そば店です。聖蹟桜ヶ丘駅から少し離れた柚木にありますが、車で野猿街道を走ると意外に近いです。バスでも行けます。
100年以上前に作られた古い民家を移築して店舗にしたそうです。座敷とテーブル席の部屋がありますが、どちらも天井が高く開放感があります。
細めの香り高いそばが食べられます。つなぎを使わない十割そばですが、十割そばにありがちなモソモソした感じはありません。柔らかくみずみずしく上品な食感です。
天ぷらもサイドメニューもどれも美味しいですが、あえておすすめをあげるとすれば「鴨せいろ」です。こんがりと焼き目がついた鴨は柔らかく深い味わいで、これだけ上質の鴨を出す店はめったにないと思います。
値段は少し高めですが、いつも混雑しています。席の予約ができないので、食事時間帯をずらして並ぶ覚悟がいるかもしれません。
（2005年9月）