アカザ アカザ科
アカザ属

別名:

アカザは古い時代に中国から渡来し食用に栽培されていた物が
野生化したと言われます
若葉が紅紫色の粉状物に覆われて、大きく鋭い葉牙があります
乾燥地やアルカリ性の土地に多く
塩分を含む海岸の砂地にも生えています
ほうれん草も同じ仲間だそうです