リユースでバレンタイン＜ハート型ミルク寒天＞

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＊「リユースでバレンタイン/ホワイトデー＜ハート型ミルク寒天＞」ｂｙみん

いつもは四角い型でつくるミルク寒天をコンニャクゼリーのハート型でつくってみました。超カンタンです。
寒天パウダー1本でハート型カップ30個前後（フルーツの量によってかなり違います）できます。
蒟蒻ゼリーは１袋12個入りなので、「30個もつくらないわ」という場合、
残りはコーヒーコップ等に入れてスプーンで食べるとおしゃれです。
※注・・・マンナンライフの蒟蒻畑は販売中止になりました。このコーナーは参考としてご覧ください。(08.10追記)

strawberry いちごミルク寒天

banana

＜必要なもの＞

蒟蒻ゼリーのカップ
（寒天パウダー1本でハート型３０個前後）
牛乳（低脂肪もOK)・・・400cc
寒天パウダー・・・・４ｇ（1本）
フルーツ（いちご等、お勧めはバナナ）・・適宜
砂糖・・・60g（甘さかなり抑えめ。好みで増やして）
水・・・・100cc

＜手　順＞

フルーツを刻んでカップに好みの量入れます。
バナナの場合はレモン汁をかけると色がかわりにくくなります。
水に寒天パウダーを入れかき混ぜながら2分程度沸騰させ、
砂糖を入れて火からおろし、
牛乳を加えて混ぜます。
カップに流し込みます。割とすぐに固まります。冷蔵庫で保存してください。

子供たちが小さい頃、バットに流し込んでバナナミルク寒天をよくつくっていました。
寒天パウダーの説明書にも載っています。
（色はイチゴの方が綺麗ですが）バナナがよく合うと思います。
バナナが沢山はいってちょうどいいくらいに、砂糖はかなり少なめに設定してありますので、好みで増やしてください。

蒟蒻ゼリーのカップは、軽いので安定はよくないのですが、手でつまむ部分があって扱いやすいです。
つまむ部分が優れていると思います

カップの保存は、洗ってザルで乾かした後重ねて収納できて便利。お弁当箱のミニ仕切りにも使えます♪

＊チョコレートをカップから出す「コツ」

チョコレートの場合です。
つくり方は省きますが、チョコレートを固めた後カップから出すには、
裏側をフォークなどで押すと出しやすいでしょう。

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