○80年代後半インディーズブームとラーメン○
・・・今から6年ほど前だろうか" 超人″とハルク・ホーガンを連想させるラーメン店があると聞き車を上磯（現　北斗市）まで走らせました。
味噌を注文しましたが札幌風でもなくそれでいてニラやねぎの五香に味が負けることの無い魚介の甘みが出たスープとつるつるした麺に感動を覚えました
。やはりおいしいラーメン店は周りが放っておきません。和光デパート、ラーメンブギ出店、雑誌のラーメン特集とその名を不動の
ものにしました。僕が10代の頃インディーズブーム真っ只中で自分の好きなバンドが売れていく嬉しさとなぜか自分から離れていくような複雑な感じ
を思い出しました。ただ誠実で研究熱心な店長のこといつ行っても決して手を抜くことなく旨いラーメンを食べさせてくれます。（写真は　超人ラーメン　小辛）