大王系とは異なり、スープはさらっとタイプ。出汁の味が活きていてカレーはアクセント的。（650円）

●住宅街に佇むもその味を求め多くのファンが駆け込む名店●

昨年は室蘭カレーラーメン店を５店舗と老舗の清洋軒を訪れ、室蘭ラーメンの実力をしっかり舌に焼きつけましたが、今年初の室蘭遠征はしぶき屋に訪問。13時頃に入店ですが、ほぼ満席。周囲を見渡して気づいたのですが、客は味噌、しょう油などカレーを注文している人は見当たりませんでした。勿論、たった1回の訪問で偶然だったかもしれないのですが、大王系とは違うと感じました。さて、カレーみそラーメンの登場です。とろみが少なくあっさり。それでも出汁の味が活きていて、それでいて油っぽくもなく食べやすいカレー麺と感じました。固めでコシのある麺もスープとの相性が良く、バランスが取れた一杯です。多分、三味も平均点以上であることが伺えます。店員のおばちゃんたちの動きも、愛想も良く気持ちよく店を出ました。人気店であることに納得です。強烈な個性やクセが無いため、人によっては物足りなさを感じるでしょうが、住宅街という立地では正解でしょう。室蘭ラーメンといえば、最近はカレーですが、マニア的には雷文（おかみさんが有名ですね）やなかよしなどのしょう油など結構、バラエティに富んでいるようです。これは函館が塩ラーメンで有名ながら、地元民はこってり系や味噌に人気があることに似ております。飲食店としてのラーメン店での成功するかいなかは旨い、不味い、接客態度は勿論として、地域性への迎合姿勢を見極める能力が重要だと認識させられた今回の訪問です。個人的に室蘭の店は応対が自然で押し付けがましく無く、好感が持てます。
●室蘭市高砂町2-17　営業１１：３０〜２１：００　火曜休