調理スキルは食料商であれば、優遇スキルになりますので、全世界の商人ギルドで学べます。
それ以外の職業の場合は、セビリア・アムステルダム・ヴェネツィアの商人ギルド、ジェノバのトラジェット伯爵夫人から学ぶことが可能です。
 
すぐ下のレシピ本名をクリックするとレシピ詳細の載っているところに、
材料をクリックするとその売っている街の書いてあるところにジャンプします。
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一部調理以外のスキルを必要とするレシピがありますが、料理の材料であったり、
作成物が飲食と関係あるものと判断したため掲載してあります 。

また情報をお寄せ頂いたものは、お寄せ頂いた項目から載せていますので、足りない部分は後日追記となります。

先日の変更でデータが変わっているものがあると思います。記載が違うものは教えてください。訂正致します。

料理名	材料１	材料２	材料３	個数	店売り 価格	回復量	備考
誰でもできる簡単レシピ			ボルドー・パルマの道具屋、クエストで入手（５０００Ｄ） TOPに戻る
ガーリックチーズ （Ｌｖ１)	ガーリック	チーズ		２〜３	３７	５	疲労１回復
ゆで卵 （Ｌｖ１）	卵	塩		２〜３	２５	５	付加効果なし
小麦粉 （Ｌｖ１）	小麦			１〜３	４９前後		交易品 （食料品）
きのこのバターソテー （Ｌｖ２）	きのこ	バター		２〜３	６１	１０	付加効果なし
チーズオムレツ （Ｌｖ３）	チーズ	卵	乳	２〜３	１１１	１５	付加効果なし
コンソメスープ （Ｌｖ３）	たまねぎ	鶏肉	塩	２〜４	１０６	１５	付加効果なし
ハムのチーズソテー （Ｌｖ４）	チーズ	ハム	ラード	２〜３	２３１	２０	付加効果なし
はじめて焼くパン			ピサ道具屋で販売（７０００Ｄ）  TOPに戻る
フォカッチャ （Ｌｖ１）	小麦粉	オリーブ油		２〜３	４３	５	付加効果なし
ライ麦パン （Ｌｖ２）	小麦粉	ライ麦		２〜３	５７	１０	付加効果なし
ベーグル （Ｌｖ２）	小麦粉	卵		１〜２	１１４	１０	付加効果なし
ピタ （Ｌｖ３）	小麦粉	オリーブ油		２〜３	１３１	１５	付加効果なし
マフィン （Ｌｖ３）	小麦粉	バター	卵	２〜４	１００	１５	付加効果なし
パスタの基本			ヴェネツィア道具屋で販売（８０００Ｄ） TOPに戻る
パスタ （Ｌｖ２）	小麦粉			１〜２	６３前後		交易品 （食料品）
きのこのパスタ （Ｌｖ３）	パスタ	きのこ	オリーブ油	２〜３	１６３	１５	付加効果なし
豚肉とカブのパスタ （Ｌｖ４）	パスタ	カブ	豚肉	２〜３	２０９	２０	壊血病回復
お菓子の作り方・初級編			アムステルダム道具屋で販売（７０００Ｄ）  TOPに戻る
ビスケット （Ｌｖ２）	小麦粉	卵		１〜３	１１４	１０	付加効果なし
アーモンドビスケット （Ｌｖ３）	小麦粉	卵	アーモンド	２〜３	１００	１５	付加効果なし
蜂蜜入りパンケーキ （Ｌｖ４）	小麦粉	蜂蜜	卵	２〜３	２１４	２０	疲労１０回復
パウンドケーキ （Ｌｖ４）	小麦粉	砂糖	バター	２〜３	１６０	２０ (艦隊 全員)	自分及び艦隊 メンバー全員 疲労１２回復
パイを極めよう			ダブリン道具屋にて販売(投資による発展後) TOPに戻る
パイ生地 （Ｌｖ２）	小麦粉	バター		１〜３	７３前後		交易品 （食料品）
ミートパイ （Ｌｖ５）	パイ生地	牛肉		１〜３	３２７	２５	付加効果なし
イチジクのパイ （Ｌｖ７）	パイ生地	蜂蜜＊２	干しイチジク＊２	２〜３	７６３	３５	壊血病回復
アップルパイ （Ｌｖ８）	パイ生地	バター＊２	干しリンゴ＊２	２〜３	６５４	４０	疲労２４回復
パン屋さんのおいしいパン			サッサリへの投資の報酬(３０万程度の投資額)  TOPに戻る
プレッツェル （Ｌｖ３）	小麦粉	ラード		２〜３	１０９	１５	付加効果なし
干しブドウ入りライ麦パン （Ｌｖ４）	小麦粉	ライ麦	干しブドウ	２〜３	１４３	２０	疲労４回復
ブール （Ｌｖ５）	小麦粉	バター		２〜３	１８４	２５	付加効果なし
スコーン （Ｌｖ５）	小麦粉	乳	バター	２〜３	２７７	２５	付加効果なし
手軽で栄養豊富な豆料理			セビリア道具屋で販売（５０００Ｄ）　カサブランカへの投資報酬 TOPに戻る
豆とベーコンのスープ （Ｌｖ３）	赤豆	ベーコン		１〜３	１４４	１５	付加効果なし
そら豆のスープ （Ｌｖ４）	そら豆	豚肉		１〜３	１９２	２０	壊血病回復
肉料理の初歩			ジェノヴァ道具屋で販売（１００００Ｄ）  TOPに戻る
塩漬け肉入りオートミール （Ｌｖ４）	カラス麦	豚肉	乳	２〜３	２１８	２０	付加効果なし
鶏のロースト （Ｌｖ５）	鶏肉	塩	バター	２〜３	２７２	２５	付加効果なし
ポークソテーリンゴ添え （Ｌｖ６）	豚肉	ラード	干しリンゴ	２〜３	３２７	３０	疲労６回復
子羊のロースト （Ｌｖ７）	羊肉	塩	バター	２〜３	４７７	３５	付加効果なし
北海の魚介料理			ロンドンの道具屋にて販売（投資による発展後　７０００Ｄ）  TOPに戻る
ニシンの燻製 （Ｌｖ４）	ニシン	塩	木材	２〜３	２７７	２０	付加効果なし
タラのワイン蒸し （Ｌｖ５）	タラ	ワイン		２〜３	３２７	２５	疲労５回復
鮭のムニエル （Ｌｖ６）	サケ	小麦粉	バター	２〜３	３９２	５０	疲労１０回復
船乗りの魚介料理			リスボン道具屋で販売（７０００Ｄ） TOPに戻る
タイのチーズ焼き （Ｌｖ４）	マダイ	チーズ	バター	２〜３	３２７	２０	付加効果なし
ヒラメのワイン蒸し （Ｌｖ５）	シタビラメ	ワイン		２〜３	３２７	３５	付加効果なし
魚介のグリル （Ｌｖ６）	エビ	カキ	バター	１〜３	４５０	３０	付加効果なし
マグロのオリーブステーキ （Ｌｖ１０）	マグロ	オリーブ油	塩	２〜３	５４５	８０	疲労回復アリ
果物を使ったお菓子			マルセイユ道具屋で販売（７０００Ｄ） TOPに戻る
リンゴのコンポート （Ｌｖ５）	ワイン	砂糖	干しリンゴ	２〜３	３１２	２５	疲労１５回復
プルーン入りブリオッシュ （Ｌｖ６）	小麦粉	バター	プルーン	１〜３	３２７	３０	壊血病回復
アンズのタルト （Ｌｖ６）	小麦粉	バター	干しアンズ＊２	１〜３	４０９	３０	壊血病回復
フルーツ盛り合わせ （Ｌｖ７）	木の実*２	蜂蜜		1〜３	４５８	３５	壊血病回復
畜産秘伝・鳥の章			カルヴィ・ラグーザ道具屋で販売（８０００Ｄ） TOPに戻る
卵 （Ｌｖ１）	ニワトリ			２〜３	９前後		交易品 （食料品）
卵 （Ｌｖ１）	アヒル			２〜３	９前後		交易品 （食料品）
鶏肉 （Ｌｖ３）	ニワトリ			１〜２	３２８前後		交易品 （食料品）
アヒル肉 （Ｌｖ３）	アヒル			１〜２	３０５前後		交易品 （食料品）
畜産秘伝・羊の章			アムステルダム道具屋で販売（８０００Ｄ） TOPに戻る
乳 （Ｌｖ２）	ヤギ			１〜２	３６前後		交易品 （食料品）
乳 （Ｌｖ２）	羊			１〜２	３６前後		交易品 （食料品）
羊肉 （Ｌｖ３）	羊			１〜２	３６０前後		交易品 （食料品）
ソーセージ （Ｌｖ５）	羊肉			１〜３	３６９前後		交易品 （食料品）
畜産秘伝・牛の章			ナント道具屋で販売（８０００Ｄ） TOPに戻る
乳 （Ｌｖ２）	牛			１〜３	３６前後		交易品 （食料品）
バター （Ｌｖ２）	乳	塩		２〜４	３０９前後		交易品 （調味料）
チーズ （Ｌｖ２）	乳	塩		２〜４	３４６前後		交易品 （食料品）
牛肉 （Ｌｖ３）	牛			１〜２	６４７前後		交易品 （食料品）
畜産秘伝・豚の章			オポルト道具屋で販売（８０００Ｄ） TOPに戻る
豚肉 （Ｌｖ３）	豚			１〜２	３４６前後		交易品 （食料品）
ラード （Ｌｖ３）	豚肉			１〜３	２６０前後		交易品 （調味料）
ベーコン （Lv４）	豚肉			１〜２	３７２前後		交易品 （食料品）
ソーセージ （Ｌｖ５）	豚肉			１〜３	３６９前後		交易品 （食料品）
ハム （Ｌｖ５）	豚肉			１〜３	４２８前後		交易品 （食料品）
医薬調合の書			ナント・シラクサ・マラガ道具屋で販売（５０００Ｄ） TOPに戻る
傷薬 （工芸Ｌｖ１）	草*１５			１〜２	７５		陸戦用アイテム
毒薬 （工芸Lv２）	草＊２０			１〜２	１２５		陸戦用アイテム
治療薬 （工芸Ｌｖ３）	草*１５	カミツレ		１〜２	１５０		陸戦用アイテム
傷薬詰め合わせ （工芸Ｌｖ３）	草＊３０			１〜２	２５０		陸戦用アイテム
調味料大全			パルマ道具屋で販売（５０００Ｄ） TOPに戻る
ハーブビネガー （工芸Ｌｖ２）	ホワイト ビネガー	タイム	ローズマリー	３〜５	１８０前後		交易品 （調味料）
ハーブソルト （工芸Ｌｖ３）	塩	オレガノ	パセリ	３〜４	２３６前後		交易品 （調味料）
ハーブオイル （工芸Ｌｖ３）	ガーリック	バジル	植物油	２〜３	２５３前後		交易品 （調味料）
オリーブ油 （工芸Ｌｖ２）	オリーブ			１〜２	３１５前後		交易品 （調味料）
砂糖 （工芸Ｌｖ２）	サトウキビ*３			１〜２	６５１前後		交易品 （調味料）
ピーナッツ油 （工芸Ｌｖ２）	ピーナッツ			１〜２	４７９前後		交易品 （調味料）
アーモンド油 （工芸Ｌｖ３）	アーモンド*３			１〜２	６３３前後		交易品 （調味料）
リンゴ酢 （工芸Ｌｖ４）	干しリンゴ			１〜２	３８７前後		交易品 （調味料）
ホワイトビネガー （工芸Ｌｖ５）	大麦*２			１〜２	１６４前後		交易品 （調味料）
製塩法 （工芸Lv７）	海水＊３０			１〜２	２３４前後		交易品 (調味料)
ワインビネガー （工芸Ｌｖ７）	ワイン			１〜２	４９２前後		交易品 （調味料）
パスタ料理・上級編			アンコナへの投資の報酬(４０万程度の投資額) TOPに戻る
バジリコスパゲティ （Ｌｖ６）	パスタ	バジル	オリーブ油	２〜３	３９２	３０	疲労６回復
シーフードパスタ （Ｌｖ７）	パスタ	オリーブ油	ムール貝＊３	２〜３	５７２	３５	付加効果なし
旅人の食料調達術			サロニカへの投資の報酬（売価2500Ｄ、21〜24万程度の投資額） TOPに戻る
干しイチゴ （保管Ｌｖ１）	木の実*３			１〜２	３４２前後		交易品 （嗜好品）
プルーン （保管Ｌｖ２）	木の実*３			１〜２	３２８前後		交易品 （嗜好品）
ピクルス （保管Ｌｖ３）	たまねぎ	ホワイト ビネガー		１〜２	２５５前後		交易品 （嗜好品）
干しイチジク （保管Ｌｖ３）	木の実*３			１〜２	２９２前後		交易品 （嗜好品）
干しリンゴ （保管Ｌｖ４）	木の実*３			１〜２	３１４前後		交易品 （嗜好品）
干しアンズ （保管Ｌｖ４）	木の実*３			１〜２	３９１前後		交易品 （嗜好品）
干しマンゴー （保管Ｌｖ５）	木の実＊８			１〜２	５６０前後		交易品 （嗜好品）
酒造秘伝			ハンブルグ道具屋で販売（投資による発展後）　１００００Ｄ TOPに戻る　 カリアリへの投資の報酬(６０万程度の投資額)
ビール（小麦） （工芸Ｌｖ２）	小麦*４			１〜２	２８４前後		交易品 （酒類）
ビール（ライ麦） （工芸Ｌｖ２）	ライ麦*４			１〜２	２８４前後		交易品 （酒類）
アクアビット （工芸Ｌｖ３）	小麦*７			１〜２	５７９前後		交易品 （酒類）
ウォッカ（ライ麦） （工芸Ｌｖ３）	ライ麦*８			１〜２	５６５前後		交易品 （酒類）
ウォッカ（大麦） （工芸Ｌｖ３）	大麦*８			１〜２	５６５前後		交易品 （酒類）
ワイン （工芸Ｌｖ３）	干しブドウ			１〜２	４２８前後		交易品 （酒類）
ウィスキー （工芸Ｌｖ４）	ライ麦*８			１〜２	６３４前後		交易品 （酒類）
ブランデー （工芸Ｌｖ４）	ワイン＊２			１〜２	７４７前後		交易品 （酒類）
リキュール （工芸Ｌｖ４）	木の実*５			１〜２	５４２前後		交易品 （酒類）
ウィスキー （工芸Ｌｖ５）	小麦＊８			１〜２	６３４前後		交易品 （酒類）
ジン （工芸Ｌｖ５）	大麦*４	木の実		１〜２	５８８前後		交易品 （酒類）
菓子職人のレシピ			シラクサへの投資の報酬(３２万程度の投資額) TOPに戻る
チーズケーキ （Ｌｖ８）	チーズ	小麦粉	砂糖	１〜２	８５７	４０	疲労２４回復
ビスコチョ （Ｌｖ９）	卵＊３	小麦粉＊３	砂糖＊３	１〜２	９６４	４５	疲労２７回復
バウムクーヘン （Ｌｖ１０）	卵＊２	小麦粉＊２	砂糖＊２	１〜２	７１４	５０	疲労３０回復
パネトーネ （Ｌｖ１１）	バター＊２	小麦粉＊３	砂糖＊２	１〜２	１１７８	５５	疲労３３回復
北海の名物料理集			ロンドンへの投資の報酬(１００万程度の投資額) TOPに戻る
エダムチーズのグラタン (Ｌｖ１０）	チーズ	豚肉	乳	１〜２	８３３	５０	疲労１０回復
魚の揚げ物 (Ｌｖ１０）	魚肉	ホワイト ビネガー	ラード	１〜２	８３３	５０	疲労１０回復
西地中海の名物料理集			セビリア・リスボンへの投資の報酬 TOPに戻る
ブーケガルニ (Ｌｖ４)	セロリ	タイム	パセリ	１〜３	２８４前後		交易品 (調味料)
ブイヤベース (Ｌｖ１０)	魚肉	ブーケガルニ	サフラン	１〜２	６６６	３５	疲労２１回復 複数
鶏肉のパエリア (Ｌｖ１０)	陸稲	鶏肉	サフラン	１〜２	８３３	５５	疲労１１回復
ポルトガル風ブイヤベース (Ｌｖ１０)	ブーケガルニ	ヤリイカ＊３	カニ	１〜２	１５００	６０	疲労１２回復
料理長の肉料理			コペンハーゲンへの投資の報酬（６０万程度の投資額) TOPに戻る
骨付き羊肉のワイン煮込み (Ｌｖ１２)	羊肉	ワイン	ローズマリー	２〜３	８１８	６０	疲労１２回復
鴨のオレンジソース添え (Ｌｖ１３)	アヒル肉	木の実	ハーブオイル	２〜３	１０６３	６５	疲労１３回復
鶏丸焼きニンニク詰め (Ｌｖ１４)	鶏肉	ブランデー	ガーリック	２〜３	１２７２	７０	疲労１４回復
子牛肉のグリルライム添え (Ｌｖ１５)	牛肉	木の実	ブランデー	２〜３	１６３６	７５	壊血病回復
アフリカ料理に挑戦！			シエラレオネへの投資の報酬(４０万程度の投資額) TOPに戻る
インジェラ (Ｌｖ３)	大麦			２〜３	８２	１５	付加効果なし
ブリック (Ｌｖ６)	卵	小麦粉	羊肉	２〜３	３２７	３０	付加効果なし
果物入りココナツミルク (Ｌｖ６）	木の実	蜂蜜	ココナツ	１〜３	５４５	３０	壊血病回復
ワット (Ｌｖ７)	羊肉	バター	ガーリック	２〜３	４７７	３５	付加効果なし
クスクス (Ｌｖ１０)	羊肉	小麦粉	ハーブソルト	１〜２	１０００	４５	疲労２７回復 複数
エグシスープ (Ｌｖ１０)	魚肉	たまねぎ	ヤシ油	１〜２	１０００	５０	疲労１０回復
インド洋の名物料理集			バスラへの投資の報酬(４０万程度の投資額) TOPに戻る
ナン (Ｌｖ４)	小麦粉	バター		３〜４	１４４	２０	付加効果なし
ガラムマサラ (Ｌｖ６)	ガーリック	クミン	コリアンダー	３〜４	１２４０ 前後		交易品 (香辛料)
ラッドゥー (Ｌｖ７)	乳	砂糖＊２	ココナッツ	１〜３	４５８	３５	疲労２１回復
マンゴーのプディング (Ｌｖ８)	卵	乳	干しマンゴー	１〜３	４００	４０	壊血病回復
サモサ (Ｌｖ１０)	羊肉	小麦粉	クミン	１〜２	１０００	５０	疲労１０回復
マチブース (Ｌｖ１０)	魚肉	水稲	ガラムマサラ	１〜２	１６６６	４５	疲労１０回復 複数
羊のゴルメサブズイ (Ｌｖ１０)	羊肉	赤豆	草	１〜２	１２００	５０	疲労１０回復
香辛料を使ったスープ			スエズへの投資の報酬(４０万程度の投資額) TOPに戻る
野菜のカレー (Ｌｖ１０)	カブ	たまねぎ	ガラムマサラ	１〜２	１６６６	６５	疲労２６回復
羊肉のカレー (Ｌｖ１０)	羊肉	乳	ガラムマサラ	１〜２	２０００	４５	疲労２６回復 複数
おもてなし肉料理			モガディシオへの投資の報酬(３２万程度の投資額) TOPに戻る
鶏の香草焼き (Ｌｖ８）	鶏肉	オレガノ	タイム	２〜３	４３６	４０	疲労８回復
子羊とカブの煮込み (Ｌｖ９)	カブ	羊肉	コンソメスープ	２〜３	６１３	５０	付加効果なし
半ポンドのビーフステーキ (Ｌｖ１１)	牛肉＊２	バター	タイム	２〜３	１０００	５５	付加効果なし
東地中海の名物料理集			ファマガスタへの投資の報酬(１００万程度の投資額) TOPに戻る
魚介のピッツァ (Ｌｖ１０)	魚肉	チーズ	小麦粉	１〜２	６６６	５０	疲労１０回復
ひき肉とナスのムサカ (Ｌｖ１０)	たまねぎ	羊肉	乳	１〜２	６６６	５５	疲労１０回復
牛肉のケバブ (Ｌｖ１０)	牛肉	たまねぎ	ハーブソルト	１〜２	８３３	６０	疲労１０回復
ズッキーニのマハシー (Ｌｖ１０)	水稲	羊肉	ハーブソルト	１〜２	８３３	４０	疲労２４回復 複数
秘伝･カリブ料理			サンフアン投資　ランカーのみ道具屋にて販売 TOPに戻る
パパイヤの肉詰め焼き (Ｌｖ１０)	ジャガイモ	鶏肉	木の実	１〜２	１２００	５０	壊血病回復
北欧の豪華料理			リガ道具屋にて販売（５００００Ｄ） TOPに戻る
エビのハーブマリネ (Ｌｖ１０）	ハーブビネガー	エビ		１〜２	８３３	６０	疲労１０回復
タルタルステーキ (Ｌｖ１０）	牛肉	タマネギ	オリーブ油	１〜２	８３３	５０	疲労１０回復
番外
タルタルステーキ						５０	疲労回復 ENGイベントで 入手可能
材料とその売っている街（売ってない場合は入手方法）<５０音順>
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アーモンド	初期：リスボン　投資後：マラガ　バレンシア　パルマ　チュニス
赤豆	初期：セウタ　チュニス　アルジェ　シエラレオネ　マッサワ
アヒル	初期：ヒホン　モンペリエ
アヒル肉	初期：ボルドー　バレンシア　マルセイユ　発展後：ベルゲン　リガ　｢畜産秘伝･鳥の章｣に作成レシピ有り
牛	初期：エディンバラ　カレー
エビ	採集スキルＬｖ２で採れました（バレアレス諸島沖、リグリア海洋上、等）
大麦	初期：コペンハーゲン　セウタ　ソファラ　モザンビーク　マッサワ
陸稲	初期：カサブランカ　シエラレオネ　ザンジバル　｢おかぼ」と読みます　｢りくとう」とも読みます
オリーブ	初期：バレンシア　パルマ　シラクサ　ラグーザ　アテネ　サロニカ　ファマガスタ　投資後：チュニス　カンディア
オリーブ油	初期：カリアリ　アテネ　イスタンブール　カンディア　ホムルズ　「調味料大全」に作成レシピ有り
オレガノ	初期：サロニカ　投資後：パルマ
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ガーリック	初期：マラガ　アレクサンドリア　カイロ
海水	採集スキルで入手可能（Ｌｖ１　洋上ならほぼどこでも）
カキ	採集スキルで入手可能(Ｌｖ６　北欧の海域)
カニ	採集スキルで入手可能(Ｌｖ４　ロンドン出てすぐ　リスボン出てすぐ)
カブ	初期：オスロ　トリポリ　ラグーザ
カミツレ	初期：アムステルダム
カラス麦	初期：オスロ　トリポリ
ガラムマサラ	作成でのみ入手可能　｢インド洋の名物料理集｣に作成レシピ有り
きのこ	初期：モンペリエ　アンコナ　調達スキルでも入手可能
木の実	調達スキルで入手可能(モロッコ西岸、カンディア門外　等)
牛肉	初期：エディンバラ　コペンハーゲン　ナント　投資後：ピサ　モガディシオ　「畜産秘伝・牛の章」に作成レシピ有り
魚肉	初期：ドーバー　ヘルデル　エディンバラ　オスロ　ベルゲン　オポルト　ファロ　ラスパルマス　マディラ　アルギン　セウタ　パルマ　カリアリ　サッサリ　チュニス　シラクサ　サロニカ　カンディア　ファマガスタ　ヤッファ　カーボヴェルデ　カリビブ モガディシオ　アデン　マスカット　投資後：トリポリ　「漁師の心得・鮮魚保存法」に作成レシピ有り
草	採集・調達スキルで入手可能(Ｌｖ１で砂漠以外ならどこでも)
クミン	初期：カリカット　ジェノヴァの軍事クエで倒す敵からもドロップするそうです
ココナツ	初期：ラスパルマス　サンジョルジュ　サントメ
小麦	初期：アントワープ　リューベック　ナント　オポルト　セビリア　バレンシア　トリポリ　シラクサ　ラグーザ　ファマガスタ シエラレオネ　ザンジバル　投資後：チュニス　ケープ
小麦粉	作成でのみ入手可能　「誰でもできる簡単レシピ」に作成レシピ有り
コリアンダー	発展後：セウタ　チュニス 採集スキルで入手可能(ブリテン島東岸入り口付近の十字架の墓　カンディア門外十字架の墓　スキル４〜)
コンソメスープ	作成でのみ入手可能　「誰でもできる簡単レシピ」に作成レシピ有り
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サケ	入手方法は釣りコーナーへ
砂糖	初期：なし　投資後：マディラ　ラスパルマス　サントドミンゴ　ホムルズ　「調味料大全」に作成レシピ有り
サトウキビ	初期：マディラ　サントメ　サントドミンゴ　投資後：ラスパルマス　ヤッファ　ジャマイカ　カーボヴェルデ
サフラン	初期：マラガ
塩	初期：ヘルデル　リューベック　オポルト　バルセロナ　マルセイユ　カーボヴェルデ　シエラレオネ　モガディシオ 投資後：オスロ　ベルゲン　シラクサ　「調味料大全」に作成レシピ有り
シタビラメ	入手方法は釣りコーナーへ
ジャガイモ	初期：サントドミンゴ　ジャマイカ
植物油	採集スキルで入手可能(Ｌｖ１　セウタ東の上陸地点　等)
水稲	初期：ディヴ　発展後：モザンビーク
スズキ	入手方法は釣りコーナーへ
セロリ	初期：パルマ、シラクサ
そら豆	初期：カサブランカ　チュニス　ベイルート　カイロ　スエズ
た行      TOPに戻る
タイム	初期：パルマ
卵	初期：ヘルデル　ファロ　カルヴィ　トリエステ　「畜産秘伝・鳥の章」に作成レシピ有り
たまねぎ	初期：ナント　カサブランカ　アルジェ　カイロ　投資後：ベイルート
タラ	入手方法は釣りコーナーへ
チーズ	初期：アントワープ　プリマス　ベルゲン　オポルト　マラガ　カルヴィ　バスラ 投資後：コペンハーゲン　「畜産秘伝・牛の章」に作成レシピ有り
乳	作成でのみ入手可能　「畜産秘伝・羊の章」｢畜産秘伝･牛の章｣に作成レシピ有り
鶏肉	初期：ヘルデル　ナント　ファロ　カルヴィ　ヴェネツィア　「畜産秘伝・鳥の章」に作成レシピ有り
な行      TOPに戻る
ニシン	入手方法は釣りコーナーへ
鶏	初期：ヘルデル　リスボン　アンコナ　ザダール
は行      TOPに戻る
ハーブオイル	作成でのみ入手可能　｢調味料大全｣に作成レシピ有り
ハーブソルト	作成でのみ入手可能　｢調味料大全｣に作成レシピ有り
ハーブビネガー	作成でのみ入手可能　｢調味料大全｣に作成レシピ有り
パイ生地	作成でのみ入手可能　「パイを極めよう」に作成レシピ有り
バジル	初期：セウタ　ホムルズ
パスタ	作成でのみ入手可能　「パスタの基本」に作成レシピ有り
パセリ	初期：ファロ　パルマ　モンペリエ　ヴェネツィア
バター	初期：ロンドン　イスタンブール　「畜産秘伝・牛の章」に作成レシピ有り
蜂蜜	初期：マルセイユ　ザダール　サロニカ　投資後：アテネ　採集スキルでも取れるらしい（Ｌｖ６）
ハム	初期：アムステルダム　リスボン　「畜産秘伝・豚の章」に作成レシピ有り
ヒース	初期：ストックホルム　リガ
ピーナッツ	初期：サントドミンゴ　サンフアン
羊	初期：ヘルデル　エディンバラ　サッサリ
羊肉	初期：ボルドー　アルギン　イスタンブール　ベイルート　ヤッファ　カリビブ　モガディシオ　ホムルズ 「畜産秘伝・羊の章」に作成レシピ有り
ブーケガルニ	作成でのみ入手可能　｢西地中海の名物料理集｣に作成レシピ有り
豚	初期：ヒホン　ファロ
豚肉	初期：アントワープ　ダブリン　オポルト　カンディア　投資後：ファマガスタ　「畜産秘伝・豚の章」に作成レシピ有り
ブランデー	初期：ドーバー　ボルドー　リスボン　マルセイユ　｢酒造秘伝｣に作成レシピ有り
プルーン	初期：マルセイユ　「旅人の食料調達術」に作成レシピ有り
ベーコン	投資後：ダブリン　｢畜産秘伝･豚の章｣に作成レシピ有り
干しアンズ	初期：ドーバー　イスタンブール　発展後：ケープ　「旅人の食料調達術」に作成レシピ有り
干しイチジク	初期：ヤッファ　「旅人の食料調達術」に作成レシピ有り
干しマンゴー	作成でのみ入手可能　｢旅人の食料調達術｣に作成レシピ有り
干しブドウ	初期：ボルドー　モンペリエ　投資後：マディラ　ラスパルマス　バレンシア
干しリンゴ	初期：カレー　「旅人の食料調達術」に作成レシピ有り
ホワイトビネガー	初期：ラグーザ　「調味料大全」に作成レシピ有り
ま行      TOPに戻る
マグロ	入手方法は釣りコーナーへ
マダイ	入手方法は釣りコーナーへ
木材	初期：オスロ　ベルゲン　アビジャン　サンジョルジュ　ルアンダ　ソファラ　 「船大工入門･工芸の書」に作成レシピ有り
や行      TOPに戻る
ヤギ	初期：カリアリ　ザダール
ヤシ油	初期：シエラレオネ　ルアンダ　発展後：アビジャン
ヤリイカ	入手方法は釣りコーナーへ
ら行      TOPに戻る
ラード	初期：ダブリン　投資後：オポルト　「畜産秘伝・豚の章」に作成レシピ有り
ライ麦	初期：ベルゲン　ストックホルム　リガ
ローズマリー	初期：バレンシア
わ行      TOPに戻る
ワイン	初期：ボルドー　オポルト　セビリア　マルセイユ　アンコナ　トリエステ　ファマガスタ　発展後：マディラ