春のお弁当
作り置きの鶏胸肉(肉類)
にんじん パセリ きゅうり(野菜) ゆでたまご(その他)
ペンネマカロニ(穀類)
①ペンネをゆでておきます 角切りにしたにんじんを柔らかくゆでます きゅうりも角切りにしてさっとゆでます
②ゆでたまごをかたゆでにし、カットします
③ ①・②をまぜて鶏胸肉を加え、パセリを散らしてできあがり
人用には同じ材料をきゅうりをゆでずに使い、マヨネーズに醤油を少々たらすとおいしく食べられます