鶏肉と野菜のゼリーよせ
作り置きの鶏肉(肉類)
プチトマト 黄パプリカ ブロッコリー(野菜)
ゼラチンパウダー
@ プチトマトは半分に切り、黄パプリカは小さくさいの目に切る
A ブロッコリーはゆでて小さく切る
B 作り置きの鶏肉のスープだけ取り出し、分量に合ったゼラチンパウダーを入れる
C 茶碗や小さめのボウルにラップをしき、野菜類を彩りよく並べ、最後に鶏肉を並べる
D ゼラチンの入ったスープをそっと流し込んで、荒熱を取り冷蔵庫に入れ冷やし固める
見た目手が込んでいるようでいて意外と簡単です