まん福亭

この店の前を通るといつも駐車場がいっぱいなので気になっていましたが、やっと行く事が出来ました。噂では量も多めで味も良く麺類メニューも豊富で味噌ラーメンが人気みたいです。店舗を改装してからは随分明るく綺麗な感じになりましたね。家族連れやゴルフ帰りのお客さんでいつも賑わっています。テーブル席、カウンター、小上がりの他に入口左側には少し大きめのテーブル席スペースが有ります。平日のセットメニューも７５０円と手頃ですし八宝菜ラーメンやあんかけラーメンが気になりましたが、雨で寒かったので味噌ラーメンにしました。

こちらが味噌ラーメンです。チャーシューは乗っていませんが豆腐が浮いています。もやしが多めの野菜とほんの少しの豚コマが炒められていて麺よりも具の方が多いような気がします。麺は結構細めで下から引き上げると具の重みでブツブツ切れてしまうほどでした。スープですが御覧の通り薄めの色合いで風味やコクも薄めですね。ところが塩分が多めで野菜の甘味ともブシや動物系の旨味とも違う味わいが非常に強く出ています。少し化学調味料が多めなのでしょう。

ＡＲＥＡ−ＩＮＦＯさんのまん福亭情報です。
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