みちのくラーメン
みちのくラーメンです。自宅を改造した感じの造りの店でＬ字型のカウンターが１５席くらいです。昼時は満席の事が多く、店の外で並ぶ事も有ります。メニューが豊富で大盛り無料サービスなのが嬉しいですね。近くに県立姉崎高校などが有りますので学生向けに値段を安く量を多く提供しているのでしょうか？普通の醤油ラーメンは４２０円でしたし、味噌チャーシュー大盛りでも６２０円は安い部類ですよね。水はセルフサービスでしたので一番奥の席に座ってしまうと、お替りするのが少し大変かも知れません。今回は仲間と出掛けましたが私は一番人気の「肉そば」を大盛りでお願いしました。
トロミの有るチンジャオロースのようなのかと思っていましたが、出て来たのは御覧の通り肉野菜炒めが乗っかった醤油ラーメンです。スープは濃い目の醤油色で味わいもそのままです。麺は細麺で歯応えは有りませんがツルっとしています。これだけでしたら普通の何処にでも有るラーメンなのですが、炒めた野菜が美味しいです。肉そばと言うよりは「野菜炒めスープ麺」のが似合うような感じで肉もそれほど多いわけでは有りません。肉野菜炒め定食が凄く美味しいような気がしました。
こちらは激辛醤油ラーメンです。見ての通りで辛いスープでした。かなりラー油を使っているのでしょうか、スープの味わいはラー油が非常に強く出ており辛さと香りが食欲をそそります。寒い時期には身体が芯から暖まりますね。
味噌チャーシュー麺です。チャーシューは柔らかめで美味しかったです。スープは比較的サラっとしており、薄くて甘い感じですね。飲み口は薄いのですが旨味調味料とラードが多く入っているので、それなりの味わいになってます。味噌の香りやスープの良さよりも安くて普通に食べれる味わいでしょうか。
