ラーメン天一

姉崎にある地元密着型の人気店「天一」です。竹岡式を発展させたダシ入りスープにコクが有り香り高い醤油の味わいです。駐車場は４台分有るのですが昼時はいつも満車なので、順番を待つ事もしばしば有りますね。暖簾をくぐると店主が独特の調子で元気良くハッキリと大きな声で「イラッシャイマッセー」と迎えてくれますよ。カウンターの他に上がり席なども有りますので家族連れでも大丈夫です。
私のオススメはチャーシュー麺でしょうか。初めての方は是非お試し下さい。

こちらが一番人気のチャーシュー麺です。御覧の通りの醤油色の濃いラーメンですが、スープはただショッパイだけでは有りません。何か優しさまで感じられます。細めのメンマは箸休め的なもので、味付けは薄めです。タマネギは非常に細かく量も普通でしょうか？多からず少なからず、スープを飲んで邪魔にならない程度ですね。麺は若干細めですが乾麺ではなく生麺を使用していて茹で具合は気持ち軟らかめだったように思います。チャーシューは大きくはないですが厚みもそこそこでバラ肉で醤油が良く染みていて噛んでいるとジワジワと口の中に旨味が広がって来ますよ！

こちらは普通のラーメンです。非常にシンプルですが飽きの来ない味わいで、ふとした時に食べたくなってしまいます。家系やトンコツ系が好きな方にも一度食べて頂きたいですね。また「天一」はサイドメニューも多く、チャーハンの御土産なども頼めば作って貰えますよ。