1935年に設立されたエルディンガー社は、バイエルン地方を代表するヴァイスビア醸造所で最大のものとなり、
ドイツで最も売れている小麦ビールを生産している。
上面発酵ビールで、瓶詰終了後2次発酵が行われ、酵母が瓶内に残っている為、にごりがある。
味わいは心地よい酸味に小麦の香りが加わり、ホップの苦味は柔らかでまろやか。
炭酸ガスが強い為、泡立ちが良く素晴しくクリーミーで美味しい泡がお楽しみ頂けます。
伝統的なバイエルン醸造芸術を堪能していただける、良質ビール酵母入りのヴァイスビールです。
瓶内熟成によって高められた素晴しいアロマとブーケが心地良く、
フルーティーな小麦モルトのまろやかな味わいをきめ細かい
クリーミーな泡立ちとともにお楽しみください。
バイエルンの伝統的の醸造方法により、上面発酵・瓶内熟成された良質ビール酵母入りの黒ビールです。
魅惑的なスパイシーな味わいと、滑らかな飲み心地が一体となったヴァイスビアのトップブランドの栄冠に
ふさわしい特別仕込みのボックビールです。
アルコール分７．３％とボリュームもしっかりしている。
きめ細かいクリーミーな泡立ちとともにお楽しみください。
伝統的バイエルン醸造芸術を満喫していただける、良質ビール酵母入りの黒ビールです。
厳選されたホップと酵母を伝統のレシピそのままに仕上げた、
軽い酸味とほんのりチョコレートに似た風味が魅力的なスペシャル・ダークビールです。
きめ細かいクリーミーな泡とともにお楽しみください。
ヴァイスビアのトップブランド・エルディンガー社がオクトバーフェストの為だけに
完全限定醸造したスペシャルビールです。
よりふくよかなアロマとブーケ、瓶内熟成による深い味わいがどこまでも魅了する、
伝統的バイエルン・フェストビールの決定版です。
この他にも、詩人ゲーテが愛飲していた本場ドイツの代表的黒ビール《ケストリッツァー・シュヴァルツビア》
前回のサッカーワールドカップでドイツのナショナルチームのオフィシャルスポンサー《ビットブルガー》
デンマークの《カールスバーグ樽生》などがあります。
ビアカクテルも豊富にございますのでいろいろ楽しめると思いますよ。
黒ビール４種類、白ビール３種類を常備してございます。
季節により、期間限定ビールも登場しますのでそちらも楽しみですね。
当店はイタリア料理のお店ですが、ビールはドイツが主です。
是非イタリア料理とドイツビールのマッチングをお楽しみください。