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◆ 日記っぽいコーナー ◆

2001年

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●2001年12月2日(日) 

霍山黄芽

お茶請け

お買い物とかするため、街へお出かけ。何か久々に
ショッピング楽しんだ気がする。 ちょっと疲れたけど(笑)
一通り用事を終わらせた後、友人へのプレゼント茶器
買いに、「香香」へ行く。

・飲んだお茶〜 霍山黄芽(かくざんこうが・黄茶)
・お茶請け〜ヒマワリの種、他色々

すっきりとした後味で、好みかも。最近飲むお茶は、
緑茶系が多い。夏場に岩茶系とか、重いのばっか
飲んだせいかなあ?(笑)

 

 

●2001年11月29日(木)

楼蘭のランチ

白牡丹

久々の日記更新になりました(笑)
いつもながら、年末はお歳暮関連で忙しい・・・。
今日やっとDMの発送が終わり一息ついたので、
まったりお茶飲もうと、楼蘭へ。

・飲んだお茶〜ジャスミン茶・白牡丹
・食べたもの〜楼蘭のランチ

ここしばらくパソコンの前で作業が続いて、外に
出る事が殆どなく、ちょっとストレスが溜まって
いた。 どんなに忙しくても、お茶飲みに行く事は
必要ですね(笑)

今日出されたお茶請けの中に「かぼちゃ甘納党」
というのがあって、食べてみると程よい甘さで
美味しい。中国茶に凄く合うお菓子だと思った。
友人用のお歳暮に、中国茶と一緒に送ろうかな?

 

●豪食再び・・・ 2001年9月8日(土)

愛玉子て、チークリームアンミツ

吟品にて、セロリのゴマ油漬

吟品にて、生春巻

昔のふる里にて、某蒸し物

昔のふる里にて、某鍋

今日はお絵描き掲示板OFF会みたいな形で、色々な店に行って
食いまくろうという事になった。
昼前にあ〜るさん、草なぎさん、三好直彦さんと合流して麻布
十番温泉
へ。ここは黒湯系の温泉で、風呂そのものは小さい
のだが、特筆は体を伸ばして休める大きい休憩室がある事。
湯上りのあと座布団枕に、うたた寝するのはちょっと幸せ〜。
ハイソなイメージがある麻布だけど、このような温泉あるのね。
1時間ほどマッタリ。

日暮里駅に移動して、あき♪わたるさん・てんきゅうさんと合流。
下町風情を楽しみながら、愛玉子へ向かう。愛玉子とは台湾で
しか取れない果実を、寒天状に固めたデザート。台湾料理店
行くと食べれるデザートではあるが、ここの店は名前の通り愛玉子
専門店。ちょっとレトロさを感じさせる店だ。
俺はカキ氷&アイスクリーム入の「氷チークリーム」 。しみじみと
美味しく感じましたわ。

次に新宿にある中国茶専門店「吟品」で、お茶会。ここで虹林さん
と合流する。お茶は凍頂烏龍茶・メイ瑰烏龍茶・茘枝紅茶・餅茶を。
デザートは生春巻・セロリのおつまみ、ライチゼリー・ スイカの種
等色々出してもらいました
これで一人1500円は安いかも。店主と楽しく話しながら、お茶を
楽しむ事が出来ました。

新大久保駅でゆーきさんなど知人6人と合流し、今日のメイン
韓国料理店「昔のふる里」へ向かう。ここでは前々から食べた
かった、○の肉を使ったポシンタン(鍋)や蒸し物を食す。肉その
ものは臭みとか殆ど無く、普通に食べれました。香辛料と合わせる
のが良いのでしょうね。ボシンタンの余った汁を使ったおじやが
良かったし、その他に出された普通の料理も美味かった。
最後に梨をサービスしてくれて、たらふく飲み食いして一人
5.800円。色々な意味で大満足です。

この日はゆーきさんの家に泊まったのだが、家で飼っている
○2匹が前足蹴りなど攻撃してきた。臭いで同属が食われた
事を察知したのかしら?(笑)

 

●いきなりですが 2001年9月6日(木)〜7日(金)
新宿「吟品」にて
9月11日から17日までサイパンへ行くため、6日に上京となり
ました。今回は飲み会が2件。多分今年最後の上京 になる
かもしれないので、都内のお茶屋やダイビングショップを
色々見てまわりたい事もあり、早めの上京に。

6日は秋葉原をまわった後、8日の宴会の打ち合わせのため
新大久保の韓国料理店「昔のふる里」へ。電話でも出来た
のだが、この場合は直接お話した方が良い場合がある。
夕食前だった事もあり、店のおかみさんとゆっくり話す事
が出来た。初めて行った店でもあり、料理が食べてはいない
のだが、対応とかきちんとしていて好印象を持てた。
この日は島本晴海さん宅に宿泊。

7日、昼近くに起床・・・。疲れていたのかしら(^^;) みた森さん
から携帯へ電話。新宿で打ち合わせがあるって事で、車に
同乗させてもらう事に。ちょうど歌舞伎町の駐車場のある
ビルにダイビング用品店があるので、一緒に見に行ったの
だが、やっぱ東京は色々物があって良いな〜。

明日のお茶会の下見も兼ねて、新宿の中国茶専門店
「吟品」にお茶を飲みに行く。本当はお茶飲んで、ちょっと
飲むお茶について軽く打ち合わせして帰ろうと思っていた
のだが、色々と盛り上がって、2時間近く話を(笑)

・飲んだお茶〜高山金萱茶
・食べたもの〜ライチゼリー

 

●茶譜2号店開店 2001年7月27日(金)

今日、札幌駅前のビックカメラ(元そごうデパート)地下街のエスタに、
いつも行っている中国茶専門店「茶譜」(閉店)の2号店が開店したので、
お祝いって事で、お花持って行く。
前々からデパ地下で気軽に飲める店があったなら、面白いなあ
と思っていた。普段中国茶に縁が無い人でも、出会える機会が増える
のではないかと思う。

・飲んだお茶〜データ無し(忘れたの(^^;) 一応青茶)

ちなみにお店に贈ったお花には本名じゃなくて、ハンドルネーム名で
贈りました。本名だと何となく恥ずかしかったので(笑)


●さっぱりと 2001年7月25日(水)

今日は土用の丑の日って事で、鰻の蒲焼買ってくるが
いまいち食欲が・・・。で、手元にあった岩茶白牡丹を
使って、鰻茶漬けに。さっぱりしていて、なかなか良い
味でした。


●OW取得! 2001年7月20日(金)

オープンウォータ最後の海洋実習って事で、早朝ショップから
バスに乗って積丹の美国港へ向かった。前日は雨だったので
ちと心配だったが、何とか晴れてくれたようだ。 当日ドライ
スーツ着て潜る予定が、急遽ウェットスーツに変更 になった。
確かに一応夏ではあるが、北海道の海は8月になら ないと
20度以上にはならない。ちと心配になってくる(^^;) 今回お世話
になる船の船長のおかみさんが、イカの煮付けを差し入れて
くれた。朝捕れた新鮮なイカだったので、非常に (゜д゜)ウマー。

ギア装着して船で宝船まで移動。水中へエントリーしたら
「冷た〜〜〜〜〜」
水温測ったら17度・・・。人によってはドライじゃないと辛い
温度です(^^;) まあそれなりに脂肪があるせいか、潜って
いたらなれましたけど(笑)

場所
北海道 積丹
ポイント
美国宝島湾
天候
気温
25℃
水温
18℃
透明度
10m
潜水時間
1本目33分、2本目40分
潜水深度
1本目10m、2本目8.4m

前日雨が降ったので、透明度がやや下がっていたのだが
全然問題無し。水中では「エゾメバル」「アイナメ」などが
見れた。今の時期はいわゆる大物系は見れないのだが、
冬なるとドドが見れる。 是非その時期に潜りたいなあと
思っている。スキルチェックも終え、水の中で楽しんでいた
のだが、イントラさんが水中ストレートに
「船からかなり流された」と・・・。
かなり流れが速かったと思ってましたが(^^;)

1本目潜り終えて、休息の為漁港へ戻る。今回一緒にOW
実習を受けていた女性3人のグループの方と一緒に話を
していたのだが、3人とも同じ看護学校出身の看護婦さん。
1週間前の講習の時や、1年前のスクーバ講習の時も
やっぱ看護婦さんとご一緒になった。
以前聞いた話だと勤務中のストレスのせいか、ダイビング
ライセンス取得する看護婦さんが多いそうだ。 今回の3人に
話を聞くと、やっぱそんな事もありOW講習を受けに来た
とのこと。大変やね(T_T)

1本目に集中してスキルチェックしたので、2本目はファン
ダイビングを楽しみ事に。今度は流れも無く、そして以前に
一緒に潜った方と一緒だったので、リラックスしながら
ダイビングする事が出来ました。

講習も無事終わり、念願のOWライセンスを取得する事が
出来ました。今後は行ける時に潜りに行って、スキルを
上げようと思います。次回は9月のサイパン旅行。
今度こそオブジャンビーチ、リベンジだ!(笑)


●水中は楽し 2001年7月13日(金)

PADIのオープンウォーターへのアップグレート講習受けに、地元ショップに行きました。今日は学科講習後半と
プール実習。ちょうど講習前半の方と一緒になって聞いてたのだが、途中途中忘れているし(^−^;
約半年ぶりにギア装着して水中へ。スキルチェックそのものが少なかったので、終わった後は適当に遊んでいたが、
やっぱ水中の中は楽しいと思いましたわ。
来週は海洋実習。遠足前夜みたいに、夜寝れなさそう(笑)

 

●ヘビーな朝食 2001年3月17日(土)

朝、妙にラーメンが食べたくなり中華鍋振って作ってみる。

お手製ラーメン

ベースは味噌ラーメン(2人前・・・)。具は葱と豚バラを炒めたものを。前日あれだけ
中華料理を堪能して、朝っぱらからヘビーな朝食です(^^;)
ただ、具は最後の仕上げに酢を少量振りかけたので見た目より、さっぱりして美味し
かった。酸湯麺ってな感じだろうか?

・飲んだお茶:東方美人(白毫烏龍茶)

 

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