キ　ジ　ハ　タ
スズキ目ハタ科マハタ属
アコウ
瀬戸内全域では「アコウ」の名前で通っています。
滅多に釣れないとっても貴重な魚です。多分（笑）
もちろん味は最高！
刺身、アラ炊きと言うことなし！