お陰様で夫婦二人三脚で、34年間土を育てることができました。
　1981年秋、丹南町　原さんのお茶からコツコツ育て上げた土ですが　2月4日立春の日に店主　中藏宏が72才で急逝し、いったん閉店することになりました。
　始めるにあたり、当時の尼崎の有機農作物運動のリーダー　山中栄子医師に相談に行きましたら、「続けられるなら、やりなさい」と一言。こたつで淹れていただいた熱いお茶が忘れられません。これが一番大変なことだとはわからずに・・・。
　始めたころはインターネットもなく、問屋も知らず、お客様の方が詳しくて、玉ねぎ、みかんなら淡路のＹさん、りんごは長野のＦさん、粉は岡山のＦさん、手作りハム・柿は奈良のＩさん、天然酵母パンは和田山のくらんぼんさん、氷上の高木さん。低温殺菌牛乳を作っている牧場、竹細工師のＫさん、芦生木工組合、高山のオークビレッジ、東京、仙台、札幌と全国をまわり、「作る人」を訪ねました。生の人と人とのつながりこそ、この仕事の醍醐味です。中国の内モンゴルの砂漠に植林に行ったり、アレッポの石鹸を訪ねてシリアにも行きましたね。いつも幼い子ども達も一緒でした。
　 当時土のまわりは畑で「こんな尼崎の田舎ではなく、芦屋、西宮の駅前でやったらいいのに」「農薬かけてへん分、野菜安くならへんの」よく言われました。今では牛乳パック回収も、マイバックも有機農産物も市民権を得ました。
　 40才前の脱サラ、「二人の手で持てるものしか持たない」・・・バートンの絵本「ちいさいおうち」のように、いつも同じ場所で同じように立ち続けました。
　 保育園、幼稚園、作業所、料理教室、犬友達、花友達・・・
　たくさんの出会いに心より感謝申し上げます。皆様の情報交差点になれたとしたら幸せです。支えていただきありがとうございました。

土　中藏　惠子