No.D-5 文福鍋
土楽窯
8寸(2〜3人用) 1客 \12,600
サイズ:直径26.5p 高さ18.0p
尺寸(3〜4人用) 1客 ¥21,000
サイズ:直径32.0p 高さ20.5p
蓋が高くなった独特の形は野菜をたくさん、
おいしく食べてほしいという思いから
生まれたもの。
高く盛られた野菜は直接汁にふれることなく、
蒸された状態になるので瑞々しいままに
お召し上がり頂けます。
また、底が浅いため早く煮立つので、
素材を煮すぎず汁が濁りにくい
という特長があります。