とても美味しい手作りパン
ザッハトルテ
09.2.11
No:109
ザッハトルテ
チョコレートを溶かし、生クリームと合わせて全体にかけます。
スポンジの間には杏ジャムを塗りました。
ガナッシュの塗り方が今一でした。