１２６．ココアデニッシュ

０９．１２．６


Ｎｏ：１２６

バターを生地に折り込んで作ったパン。
オーストリアからデンマークに伝わって発展したパンだそうです。生地にココアの粉末を混ぜ、フィリングにチョコチップをサンドし菓子パン風に作りました。