レイパ

０９．１０．２７


Ｎｏ：１２２

北欧（フィンランド）の代表的なライ麦パンです。
寒冷地である北欧は上質なパン用小麦が育たないので昔からライ麦の栽培が多く、それを美味しく食べられ、しかも保存が利くように作られたのが今日のライ麦パンです。