2004年春から「手作りパン」の勉強を始めました。メロンパンが大好きなので、「自分で作ってみたい」という 単純な気持ちがきっかけです。当ページには最新作を掲載し、今までに手がけた写真は作品集に掲載しています。時々お菓子もお邪魔します。
11.11.19今日の作品No:144
マッシュしたサツマイモを生地に練り込み、さらに中にもペーストとして入れています。シナモンシュガーをトッピングしていますので、シナモンの香りとサツマイモペーストのほのかな甘みがなんとも言えません。
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